Mjødbrygger tog en medalje i New York
Sjællandsk familiefirma: "Det er ret stort"
Modelfoto: Colourbox
- Det er ret stort, det her. Det er en seriøs konkurrence, hvor man skal kunne noget, for at gøre sig fortjent til en præmie. USA er oven i købet langt fremme på verdensplan, når det gælder mjødbrygning. Derfor er det en stor stor cadeau til os, når vi kan gøre os gældende i en konkurrence derovre, siger Mads Petersen fra bryggeriet til Sjællandske Medier.
Dommerpanelet på New York International Spirits Competition er også rart at være på god fod med. Det består af folk, der til daglig er indkøbere hos detailkæder, ejere af restauranter og cocktailbarer eller distributører og importører.
