Hård kamp om titlen som Årets Danske Ølnyhed

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Danske bryggerier satte rekord med 1.222 nye øl i 2015

2015 blev endnu et rekordår for danske bryggerier. I alt 137 bryggerier sendte tilsammen 1.222 nye øl på markedet, og nu går de knapt 9.000 medlemmer af Danske Ølentusiaster i gang med at kåre Årets Danske Ølnyhed 2015.

Så meget fart er der på den danske ølrevolution, at 216 af sidste års nye øl kom fra 26 bryggerier, som ikke eksisterede i 2014.

Det er dog ikke blot i brygge- og gærtankene, det syder og bobler. Det gør det tilsyneladende også i bryggernes hoveder, når de skal hitte på navne til deres nye bryg.

Det er de nødt til, for de fleste af nutidens bryggerier har hele landet og ofte også udlandet som markedsplads og bliver nødt til at finde på navne, som skiller sig ud fra konkurrenternes navne på øl.

Fantasifulde navne

Det er en af grundene til, at listen over de nye øl myldrer med fantasifulde navne. De giver ikke altid indtryk af, hvad der venter under kapslen - som for eksempel Humlelands "Villa, Volvo & Vovse" og "Mågen Letter" eller Amager Bryghus' "Yoda's Full Brazilian" og "Galloping Into The Autistic Sunset".

Som brygger Michael Alhof fra Humleland i Risskov ved Aarhus siger:

- Det er svært at finde på nye navne, der fortæller om, hvad det er for en øltype, eller hvad der er i den. Navnet skal i hvert fald helst give associationer, der passer til øllet, men jeg medgiver, at det nok ikke er alle, der får de samme associationer. Navnet Villa, Volvo & Vovse kom af, at vi brugte willamette-humle til den. Mågen Letter er fra en serie, som vi bryggede sammen med et familiemedlem, der havde købt en stor porcelænsmåge i New Zealand.

Amager Bryghus søger bevidst at skille sig ud med navne, der appellerer til kundens humor og nysgerrighed.

- Kan man få et lille smil frem på læben hos kunden, så er man allerede kommet langt. Når jeg ser en øldrikker nævne i sin anmeldelse, at øllen blev købt primært for sit navn, eller i en ølbar ser en gæst stå og google et af vores navne, så ved jeg, at vi har ramt præcis, hvor vi ville, siger bryggeriets kommunikationschef, Henrik Papsø.

To kategorier

Danske Ølentusiasters lokalformand i Thisted, Kjeld Vang Lauritsen, har møjsommeligt registreret de nye øl til kandidatlisten for Danske Ølentusiaster, og han morer sig over nogle af navnene.

- Man kan måske indvende, at nogle af dem er svære at udtale, hvilket kan være et problem, når man står i baren og vil bestille én. Især, hvis det er så sent på aftenen, at man heller ikke er i stand til at pege præcist, lyder det muntert fra Kjeld Vang Lauritsen.

Han har lagt alle de 1.222 ølnyheder på Danske Ølentusiasters hjemmeside. De er fordelt på 556 øl med en alkoholprocent på under 6 og 662 øl med en alkoholprocent på 6 og derover.

Årets kåring er den 15. i rækken, og som de øvrige gange bliver der altså kåret to Årets Danske Ølnyhed(er).

Medlemmerne går i gang med at stemme i dag i første runde. De fem øl, der får flest stemmer i hver kategori, går videre til anden runde i februar. De endelige resultater offentliggøres på foreningens generalforsamling i Odense midt i marts.

Mange er væk igen

Ifølge Ole Madsen, redaktør af medlemsbladet Ølentusiasten, er der formentlig ingen, der har det fulde overblik over, hvor mange ølnavne der egentlig findes på det danske marked.

- Et slag på tasken vil være noget i retning af 1.000 eller 1.500, inklusive øl fra udlandet. Så når der sidste år kom 1.222 nyheder fra danske bryggerier, betyder det jo også, at mange af dem ikke kan fås mere, nævner han. Det hænger sammen med, at mange øl er sæsonbestemte eller lanceres som eksempelvis "månedens bryg".

Ole Madsen vurderer - igen med et decideret slag på tasken - at måske 700 af de 1.222 nyheder stadig er på markedet. Og han er helt sikker på, at for at blive kåret som Årets Danske Ølnyhed, så skal man stadig være tilgængelig på markedet.


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Dansk And dropper halalslagtning

Fjerkræslagteri holder vejret

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Royal Unibrew får ny topchef

Farvel til Henrik Brandt hos bryggeriselskabet

Sådan får du vejledningsbesøg af Fødevarestyrelsen

TV-kok: Sådan bekæmper du julemadspild

Kinesere stjal Jimcos identitet

Varemærkesager kan koste dyrt for virksomheder, der har fået navn eller opfindelser stjålet

Tulip-medarbejdere har sluttet deres strejke

Utilfredshed med mester angiveligt årsag til arbejdsnedlæggelse

Kæmpestor relancering af Carlsberg på vej

Salmonella i danske æg og kyllinger er stort set udryddet

Fed dansker hitter som sodavand

Skævt og humoristisk univers virker for øko-vanden Fatdane

Tænketank holder møde om økologi

Danske Æg: Held og dygtighed sender salmonellatal i bund

App mod madspild har nu millioner i ryggen

Sukkerfabrikker har raffineret indkøbet af værktøj

Flytning kostede Vega Sea dyrt

Fjernovervågede robotter betyder færre driftsstop hos Arla

Hædret for at lave tøj af slagteriaffald

Dagrofa S-Engros åbner butik nummer 29

Strejke på Tulip i Svenstrup

To topledere ind i Danish Crowns bestyrelse

Jorgensen jubler over rekordregnskab

Maskinproducenten brager frem med kæmpestigning på både top- og bundlinje

Svenskere overtager Jorgensen

Den ekspansive udvikling har krævet ny kapital

Ny kæmpeordre til Jorgensen

Danepork kan snart slagte hver lørdag

Sukkerfabrik satser på øko-sukker

Sønderjylland får en madlejrskole

Møde: Nye råvarer, nye teknologier og nye muligheder

Nyt netværk for fødevaregrossister

Skimmel driller Arla

Hanstholm snart klar med dyre sushifisk

Them Andelsmejeri lever stadig i uvished

Ekko Fisk flytter ind hos kendt laksemand

Gourmetmad fås nu som takeaway

Ugens grin: Praleri virker ikke i Vestjylland

Oste i verdensklasse

Se alle Medlemmernes egne nyheder

CRECEA julekalender - 4. december

CRECEA julekalender - 3. december

Skjuler dit CV dine talenter?

Begyndelsen på noget stort

Eilersen på All About Automation messen den 25-26 januar 2017

Multi Smart Kamera Vision System, IN-SIGHT VC200 Cognex

Ny entreprenør brochure

Ny videndag om hygiejnisk design - NB begrænsede pladser!

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Tick Cad: Adventskalender 2. uge

30 års jubilæum

Test din emballage - og spar penge

CRECEA julekalender - 2. december

Den nye BlueMobil eco adBlue®

Måling af statiske ladninger

Kapselpåsætter fra Trepak International AB

Bureau Veritas Danmark samler sine eksperter under samme tag

Henkel fornyer stor kontrakt med blå logistikgigant

Årets julespil på klee.dk

KM Rustfri vandt for nyligt den regionale initiativpris i DI Skive/Viborg

Transportpaller i plast – til ethvert formål

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

KE Fibertec nyhedsmail december 2016

Mon julemanden også har gang i ligeså specielle løsninger som vores riggerv...

CRECEA julekalender - 1. december

Send til en kollega

0.223