Aalborg Jule Akvavit er "verdens bedste spiritus"
Tog fornem pris i konkurrence med 1.358 andre
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
International Spirits Challenge betragtes af mange som verdensmesterskabet i spiritus. Aalborg Jule Akvavit har været oppe imod 1.358 andre spiritusprodukter, som et erfarent dommerpanel har udsat for ekstensive blindsmagninger og tests. Det mundede ud i, at Aalborg Jule Akvavit fik førstepladsen og titlen som Supreme Champion of the Year, mesterskabets absolutte tophæder.
- Vi er stolte over denne pris i spiritussens superliga. For første gang i fire år er det ikke en likør, der har vundet, og for første gang nogensinde løber en akvavit med førstepladsen. Det er spændende at det er en Aalborg Jule Akvavit, der løber med hæderen, da netop den er det produkt inden for akvavit, der har den mest markante kommen-karakter, siger kategorichef Claus Toftkjær fra den danske afdeling hos producenten Arcus.
Opskriften på Aalborg Jule Akvavit har været den samme siden lanceringen i 1982, men flaske og indpakning varierer fra år til år. Traditionstro har akvavitten bevaret alkoholstyrken på 47 procent, og den er er krydret med destillat af frø fra kommen, dild og koriander.
