Nye bolcher er på vej
Særlig Hørsholm-chili skal give smag
Modelfoto: Colourbox
Bolcherne indeholder den særlige chili Bhut Orange Copenhagen, BOC, som Søren Friis Larsen i Hørsholm ved et tilfælde fik fremdyrket i 2009.
- Det er et eventyr, der bare fortsætter. Sammen med gartner og Danmarks førende chiliavler Bjarne Højlund har vi nu udviklet en serie BOC-bolcher, der efter min smag ikke fås bedre. Bolcherne er fabrikeret hos Blåvand Bolcher, der har mere end 100 års erfaring med bolche-produktion,fortæller Søren Friis Larsen til avisen.
Han vil nu søge efter store og små forhandlere i ind- og udland,
