Slagteri halverer produktion efter mistanke om svinepest
Den midlertidige lukning af slagteriet i Herning får betydning for onsdagens produktion
Modelfoto: Colourbox
Slagteriet åbnede igen onsdag morgen, men Danish Crown forventer, at det vil have stor indflydelse på produktionen.
Danish Crown regner med at slagte 2.000 svin i Herning onsdag - normalt ligger tallet på 5.000.
Det er en gris, der er sendt til slagtning i Herning fra en besætning nordøst for Silkeborg, som har vakt mistanke hos Fødevarestyrelsen.
Styrelsen har valgt at fastholde mistanken om svinepest i slagteriet, efter at den har undersøgt den pågældende gris og besøgt det sted, den kommer fra.
Prøvesvar på vej
Fødevarestyrelsen forventer først at have det endelige prøvesvar klar senest torsdag morgen. Det betyder, at slagteriet først kan fortsætte dets almindelige produktion torsdag efter undersøgelsens resultat.
Søren F. Eriksen, der er direktør i Danish Crown Pork B2B, beklager det, der er sket.
- Vi er rigtig kede af de gener, dette giver hos vores leverandører, og vi vil gøre alt, hvad der står i vores magt for at indhente forsinkelserne hurtigst muligt, siger han i en pressemeddelelse.
Ifølge Fødevarestyrelsen er svinepest ikke farlig for mennesker.
Der opstår jævnlig mistanke om svinepest i Danmark, men der har ikke været et udbrud af den siden 1933.
/ritzau/
