Annonce
Blod som næringsbooster - gratis frokostwebinar
Blod fra slagterierne har et uudnyttet potentiale
Tirsdag den 25. juni kl. 12.00 afholder Teknologisk Institut et gratis frokostwebinar om udnyttelsen af blod fra slagterierne.
Især hæmoglobin, som udgør ca. 40% af blodet, mangler anvendelsesmuligheder på trods af et højt indhold af næringsrigt protein.