Annonce
Fersk versus optøet lever i leverpostej?
Hvilken betydning har det for kvaliteten af leverpostej, om der anvendes fersk eller optøet lever?
Læs om vores undersøgelser på både sensorik, tilberedningssvind og fasthed.
Del siden
Teknologisk Institut
Gregersensvej 9
2630
Høje Taastrup
Høje-Taastrup Kommune
Danmark
CVR nummer:
DK56976116
Kontaktperson
LS