23948sdkhjf

Eurofins tilbyder analyser af tørrede krydderier

| Medlemsnyhed | Indrykket af Eurofins Steins Laboratorium A/S

Som en dansk leverandør af fødevareanalyser til forebyggelse af svindel, tilbyder Eurofins Steins følgende analyser af bl.a. tørret oregano, basilikum og andre krydderier.

Forbrugerrådet Tænk har testet 10 forskellige tørrede oregano, resultatet var at der kun var mellem 50 til 70 procents indhold af oregano i en tredjedel af prøverne. Fundene har nu gjort at Fødevarestyrelsens rejsehold har skrevet oregano på deres liste over fødevarer, de skal holde øje med.

Læs mere om sagen her.

Som en dansk leverandør af fødevareanalyser til forebyggelse af svindel, tilbyder Eurofins Steins følgende analyser af bl.a. tørret oregano, basilikum og andre krydderier.

DNA
Eurofins tilbyder en akkrediteret analyse af oregano, hvor vi foretager en DNA-måling af prøven. Analysen måler de plantearter, som er repræsenteret i prøven, f.eks. Origanum onites, Origanum vulgare, Cistus albidus. Vi kan derved bestemme om der er DNA fra andre planter end oregano i prøven. Metoden måler de plantearter som er repræsenteret i prøven (plantearter med kendt DNA). Ud fra antallet af DNA-aflæsninger, giver analysen en indikation af fordelingen af plantedele. 

Mikroskopisk analyse
I denne metode fjernes alle ikke-plantedele (hår, sten, mv), og mængden af ikke-plantedele identificeres ift. den totale vægt.

Derudover kan vi også udføre analyser for pesticider og Glyphosat.

Kontakt os for yderligere informationer eller om mulighed for analyser på andre krydderier, læs mere her.


Skriv kommentar

Medlemsnyhed

Indrykket af
Eurofins Steins Laboratorium A/S

Ladelundvej 85
6600 Vejen
Danmark
Eurofins Steins Laboratorium A/S

Send til en kollega

0.062