Japanere vilde med dansk flæsk

Danish Crown åbnede i sommer en ny afdeling med 80 ansatte, som udelukkende servicerer det japanske marked. Og eftersom efterspørgslen på de danske udskæringer vokser, kan det resultere i flere arbejdspladser i Ringsted. Det skriver TV2 Øst.

Japanerne er særligt vilde med dansk flæsk, og kvaliteten skal være i top. Produkterne skal være fuldkommen ensartede og samtidig stiller de meget høje krav til hygiejnen, forklarer driftsleder Allan Blak til lokalmediet.

Hvor et stykke dansk flæsk i Danmark typisk koster 25 kroner kan det i Japan sælges for det, der svarer til 100 kroner, så det japanske marked er tydeligvis en god forretning for Danish Crown.