23948sdkhjf
Køb Køb adgang
  • {{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

  • Velkommen til vores Storkunde-løsning

    Din IP er registreret hos ovenstående virksomhed, og giver dig adgang til Food Supply.

  • Klik her for at gå til sign-up
  • {{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

  • Velkommen til vores Storkunde-løsning

    Din IP er registreret hos ovenstående virksomhed, og giver dig adgang til Food Supply.

  • Klik her for at gå til sign-up
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Prøv Food Supply nu
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Prisen på mejerivarer tordner i vejret

Verdens mælkeproduktion falder og samtidig med en øget efterspørgsel fra bl.a. Kina presses priserne i vejret på de globale råvarebørser.

De seneste uger er priserne på mælk og andre mejeriprodukter steget med enorm hastighed, og prisen på mælkepulver er nu ved at nå rekordniveauet fra 2007. Det skriver JyllandsPosten.

Ifølge chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, Kristian Svendsen, har der siden sommeren 2012 været en stagnerende mælkeporduktion i de lande, der normalvis forsyner verdensmarkedet.

- Den faldende produktion og den stigende efterspørgsel fra vækstøkonomierne betyder, at der lige nu mangler mælk på verdensplan. Det vil trække priserne op – også i Danmark og resten af Nordeuropa, hvor markederne ellers er præget

af recession og spareivrige forbrugere, supplerer koncerndirektør i Arla Foods, Jais Valeur.

Og i detailhandlen følger man også med i udviklingen på råvarebørserne. Samir Hadzimahovic, der er kategorichef

for mejerivarer i Coop Danmark, vurderer at priserne lige nu er stabile, men at udsvinget på råvarebørserne kan få en effekt på sigt.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.094|