Himmerlandskød ramt af salmonella

Af Henrik Kongsgaard

18. april 2023 12:47

Himmerlandskød, der i november indviede en ny, kæmpestor kødfabrik i Aalestrup i Nordjylland, har måttet tilbagekalde medister, hakket grisekød og hakket skinkekød på grund af salmonella.

Salmonellabakterierne blev konstateret i frilandsmedister produceret for Rema 1000, og det skete i forbindelse med rutinemæssig prøveudtagning, oplyser virksomheden.

- Af forsigtighedsprincip tilbagekaldes ligeledes hakket grisekød og hakket skinkekød af Frilandsgris, da samme råvaretype indgår i produktion af begge produkter, konstaterer Himmerlandskød.

Tilbagekaldelsen gælder produkter, der er produceret i tidsrummet 10.-17. april.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.