23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Årets første kartoffelhøst kommer fra....

For tredje år i træk er en kartoffelavler fra Samsø først med nye danske kartofler. Og til den nette sum af 10.000 kroner er de solgt til gourmet-restauranten Restaurant Alberto K.

Restaurant Alberto K har købt hele ti kilo nye kartofler som tilbehør til aftenens 7-retters menu i restuaranten. Og til en pris på 1000 kr./kg løber den samlede kartoffel-regning op i 10.000 kr. Det skriver DR P4 Østjylland.

- De bliver gnubbet forsigtigt og kogt med letsaltet vand og løvstikke. Og så bliver de serveret med norske kammuslinger, fortæller køkkenchef Daniel Dittmann til DR.

Karoflerne er leveret af landmand Jens Øster Mikkelsen fra Østerby på Samsø.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.094|