Manden bag verdens bedste steak har købt konkursramt kreaturslagteri
Af Henrik Kongsgaard
Mogens Nielsen Kreaturslagteri, som gik konkurs for to uger siden, kan fortsætte produktionen i Herlufmagle. I weekenden skrev indehaveren af JN Meat International i Slagelse, John Sashi Nielsen, under på en købsaftale, så han nu også er slagteriejer.
Det skriver sn.dk.
De cirka 35 medarbejdere på slagteriet blev suspenderet, da den nu tidligere ejer, Carsten Nielsen, selv begærede kreaturslagteriet konkurs 31. juli. Siden har kurator Nicolai Dyhr været i kontakt med flere potentielle købere, hvoraf ikke alle var interesseret i fortsætte driften, oplyser mediet.
Men det vil John Sashi Nielsen, som beholder 16 af medarbejderne på slagteriet, mens de resterende nu er opsagt og fritstillet.
- Det ligger på det rette sted tæt på Slagelse, og muligheden kom på det rette tidspunkt, siger John Sashi Nielsen til sn.dk. Han håber, at slagtningerne kan begynde igen i næste uge.
John Sashi Mielsen og JN Meat har tre år i træk vundet verdensmesterskabet i bøf, World Steak Challenge.
