23948sdkhjf

Jyske cidernørder har fat i eksklusivt marked

To iværksættere fra Aarhus leverer cider fremstillet af æbler, de plukker i private haver, til Geranium i København og andre toprestauranter i ind- og udland.
Hvad lugter æblecider af? Af succes. I hvert fald hvis man spørger Mikkel Hoffmann og Sebastian Welander. Efter en beskeden start i 2020 har de fået godt fat i et lille, men eksklusivt marked for cider med produkter fra deres bryggeri, Æblefald.

Mikkel Hoffmann (t.v.) og Sebastian Welander stiftede ciderbryggeriet Æblefald i 2020 og udvider pro...
Få adgang til hele artiklen
- nemt og hurtigt
Prøveabonnement
Opret prøveabonnement

  • Ingen kortoplysninger
  • Ingen binding
Opret nu
Køb abonnement
Vælg mellem vores abonnementer til Food Supply DK, og find det, der passer dig og/eller dit firma
Se abonnementer
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.094