Et lille skilt med det høflige råd ”Tag den forreste for klimaets skyld” ved mælkekøleren har på seks måneder halveret mængden af kasserede mejeriprodukter i Klima Kvickly Bruuns Galleri i Aarhus.
Det fortalte Nicolai Houe, næstformand i Klima Kvickly, på konferencen ”Kommercialisering af bæredygtig fødevareproduktion” på Food Festival i Aarhus i ...
Simpelt trick: Stor dagligvarekæde smider 50 procent mindre mælk ud
Arkivfoto: Henrik Kongsgaard
Få adgang til hele artiklen
- nemt og hurtigt
Prøveabonnement
Opret prøveabonnement
Opret nu
- Ingen kortoplysninger
- Ingen binding
Køb abonnement
Vælg mellem vores abonnementer til Food Supply DK, og find det, der passer dig og/eller dit firma
Se abonnementer
