Det sker: Emnedag om fremtidens fødevaremarked

Fødevareproducenter navigerer til dagligt i spændingsfeltet mellem myndighedernes mange regulativer, detailhandlens krav til produkter og markedsføring, og i sidste ende forbrugerne som lægger fødevarerne i kurven.

Tirsdag den 25. juni 2013 stiller Landbrug & Fødevarer skarpt på nogle af de tendenser, der i dag kendetegner det moderne fødevaremarked: Hvor bevæger markedet sig hen, og hvordan får man forbrugeren til at købe de mange nye produkter, som dagligt udvikles?

Dagens arrangement starter med rundvisning hos Easyfood i Kolding og foregår derefter på Innovationsfabrikken på Birkemosevej.

For yderligere info og tilmelding, se