23948sdkhjf
Log ind eller opret et abonnement for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.
Annonce
Annonce

14 millioner kroner skal sikre mindre kødspild

Annonce

Innovationsfonden har kastet en stor pose penge i et nyt projekt, der skal sikre bedre udnyttelse af biprodukter fra kødproduktion.

I projektet HyperSort samarbejder eksperter i laser- og detektorhardware og kemometri samt forskere i tekstilgenbrug og fødevareindustrien om at fremstille et såkaldt komplekst hyperspektralt billeddannelsessystem.

Annonce Annonce
BREAKING
{{ article.headline }}
0.156|instance-web03