23948sdkhjf
  • {{ window.visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

  • Velkommen til dit abonnemnt

    Klik videre for at tilpasse dine præferencer og få adgang til de emner og nyheder, der er mest relevante for dig.

  • Kom til dit overblik
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Prøv Food Supply nu
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

14 millioner kroner skal sikre mindre kødspild

Af Redaktionen, Simon Taarnskov Aabech

Innovationsfonden har kastet en stor pose penge i et nyt projekt, der skal sikre bedre udnyttelse af biprodukter fra kødproduktion.

I projektet HyperSort samarbejder eksperter i laser- og detektorhardware og kemometri samt forskere i tekstilgenbrug og fødevareindustrien om at fremstille et såkaldt komplekst hyperspektralt billeddannelsessystem.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.11|instance-web03