Kød-alternativ med smag af svampe baseret på maltbyg-rester fra brygning og brug af krabbeproteiner i dyrefoder.
Det er to af seks projekter, der har kvalificeret sig til støtte fra det danske innovationspartnerskab AgriFoodTure fra det kommende år.
AgriFoodTure har i alt investeret 64 millioner kr. i innovation i grænselandet mellem landbrug og ...
Nye millioner til grøn innovation: Kød-alternativ med smag af svampe og krabbeproteiner
Anette Engelund Friis er som direktør i AgriFoodTure den glade formidler af et temmelig stort millionbeløb til grøn innovation. Foto: AgriFoodTure
Få adgang til hele artiklen
- nemt og hurtigt
Prøveabonnement
Opret prøveabonnement
Opret nu
- Ingen kortoplysninger
- Ingen binding
Køb abonnement
Vælg mellem vores abonnementer til Food Supply DK, og find det, der passer dig og/eller dit firma
Se abonnementer
