Flammer i mejeri - det gik galt med osten
Ild i stor gryde onsdag morgen
En gryde med paraffin, der bruges til osteproduktion, brød onsdag i brand. Arkivfoto Nordjyske
Nordjyllands Beredskab rykkede tidligt onsdag morgen ud til Asaa Andelsmejeri i Asaa.
Alarmen lød kort før kl. 05, og der var gået ild i en stor gryde med paraffin. Det udviklede kraftig røg, og beredskabet indsatte røgdykkere.
Det lykkedes at få slukket flammerne, og nu er man så i gang med en større udluftning på stedet, oplyser indsatsleder Dorthe Krogh fra Nordjyllands Beredskab tidligt onsdag morgen.
Der var omkring 150 kilo paraffin i gryden. Det bruges i forbindelse med osteproduktion - ostene dyppes i paraffin, som størkner og indkapsler osten.
Men efter branden og den kraftige røg må en del oste formentlig kasseres.
