Den plantebaserede fødevaresektor kan fra 15. februar søge om at få del i en pulje på 122 millioner kroner, som Fonden for Plantebaserede Fødevarer stiller til rådighed.
Det fortæller Landbrugsstyrelsen i en pressemeddelelse.
Pengene er øremærket til udvikling af den plantebaserede fødevaresektor, og fondens bestyrelse har udpeget en stribe områder, som vil blive prioriteret.
Det handler blandt andet om plantebaseret mad i offentlige og private storkøkkener og foodservices og om madkultur og danskerne som forbrugere af plantefødevarer. Også "volumen i dansk plantefødevareproduktion til lands og til vands" er med på fokuslisten.
De 122 millioner kroner er fordelt på 87,5 millioner til plantefondens ordinære pulje og 34,5 millioner øremærket til forskning i plantebaserede fødevarer.
Fonden tilstræber, at mindst halvdelen af midlerne anvendes til økologiprojekter.
BREAKING