Når den tiende udgave af den største hjemlige fødevaremesse Foodexpo løber af stabelen i Hernings Messecenter fra søndag 17. marts, medbringer mange af udstillerne nye lanceringer, som de er rigtigt stolte af.
Mange af dem vil være inspireret af klima- og bæredygtigheds-dagsordener. Og der er rigtig god grund til at fortsætte ad den vej, hvis man vil holde sig relevant i de kommende år.