Man har altid syltet på Samsø, men i og med der efterhånden produceres flere syltevarer end konserveres, ændrer fabrikken nu sit navn derefter. Det skriver Landbrugsavisen.
- Det er oppe i tiden at sylte lige nu, og det er ved at blive rigtig trendy. Mange har nok drømmen om at sylte derhjemme, men uden det kan lade sig gøre, og så er produkterne fra Samsø det tætteste, forbrugerne kan komme, siger Cees Kuypers, chef for DLG Food.
Det nye navn og logo vil optræde på årets første syltevarer, som kommer i detailhandlen til oktober. grundet forskellige sæsonprodukter kommer der til at gå et års tid, før navneskiftet er slået igennem på alle fronter. Desuden bevares navnet "Samsø Konservesfabrik" som binavn.