Ingstrup Mejeri har leveret et 2023-regnskab, som viser, at bruttofortjenesten landede på 10,7 mio. kr. mod 9,6 mio. kr. sidste år. Driftsresultatet lød på 3,4 mio. kr., hvor tallet i 2022 lå på 3,5 mio. kr.
Overskuddet på bundlinjen ligger også tæt op ad året før, dog med en lille nedgang. I 2023 endte bundlinjen på 2,6 mio. kr., mens overskuddet i 2022 endte på 2,7 mio. kr.