Hotdog-konkurence blev tilløbsstykke
DM i Hotdog var et stort trækplaster på Food Festivals sidste dag.
Modelfoto/Colourbox
Vinderen i kategorien “den traditionelle hotdog” blev Brian Flink Pedersen fra Pølsemageriet i Silkeborg, mens vinderen i kategorien “den moderne hotdog” blev den britiske kok Paul Cunningham, som serverede en dessert-hotdog, hvor pølsen ifølge politiken.dk var en karamelis og brødet en donut.
Med sejren har Paul Cunningham nu vundet DM i Hotdogs gourmetkonkurrence tre gange, mens kokken Wassim Hallal har vundet to gange.
Årets Hotdog-konge blev Michael Miv Pedersen fra tapas-restauranten CANblau. Han var den, der i kampens hede havde samlet flest penge ind til Ungdommens Røde Kors via salg af hotdogs. Tilsammen havde deltagerne indsamlet 82.800 kroner ind til det gode formål.
Det var Børsens gastronomiredaktør, Ole Troelsø, som skulle afsløre vinderne, mens tidligere Aarhus-borgmester, Nicolai Wammen overrakte æresprisen til Michael Miv Pedersen.
