Færre kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen har haft en gavnlig effekt på Stryhns Gruppens leverpostejsfabrik i Roskilde. Det fortæller administrerende direktør i Stryhns Gruppen Kristian Kornerup Jensen til Fødevarewatch.
- Ethvert kontrolbesøg er forbundet med tid og ressourcer, og der føler vi, at vi kan bruge de ressourcer bedre på at skabe noget værdi. Det betyder for os, at vi kan fastholde den høje fødevaresikkerhed, men bruge ressourcerne bedre end at modtage et automatisk kontrolbesøg, som har vist sig over tid at blive et unødvendigt besøg, og det vil sige, at vi spilder myndighedernes kræfter og vores kræfter, siger Kristian Kornerup Jensen.
BREAKING