Efter 20 år i spidsen for Gråsten Fjerkræ fratræder Gunder P. Jensen nu for at gå på pension, og det sker med lidt af en salut i en udsendt pressemeddelelse.
- Jeg er og har altid været betragtet som branchens sorte får. Jeg har ikke gjort som de andre, men gjort tingene på min måde, og det har langt fra passet alle. I stedet for hele tiden at blive presset på pris, pris og pris har jeg fra begyndelsen satset på kvalitet og dyrevelfærd. Det har kostet, men det går aldrig af mode. Det handler jo om det, du putter i munden. Vort motto er: mere velfærd, mere kvalitet, mere smag.