Mikrobrygger har store planer

Efter at have brygget sit eget øl på Ørbæk Bryggeri i to år er manden bag Ø-bryg nu ved at etablere egen produktion.

Af Kamilla B. Hansen

19. november 2013 08:23

Erik Nielsen har de seneste to år produceret Ø-bryg på Ørbæk Bryggeri, men har nu købt et brugt bryganlæg af Midtfyns Bryggeri med henblik på selv at etablere ølproduktion i en lukket købmandsbutik i Thurø by. Øllet skal fortsat hedde Ø-bryg og det bliver også bryggeriets navn. Det skriver Fyens.dk.

- Hele mit liv er øl. Jeg håber selvfølgelig også på, at jeg på et tidspunkt kan leve af det, siger Erik Nielsen til Fyens.dk.

Han fortæller, at han har fået en henvendelse fra et stort bryggeri om produktudvikling ligesom han netop har indgået en landsdækkende distributøraftale, der skal sælge Ø-bryg til restauranter, hoteller og specialbutikker over hele landet. Ø-bryg er frem til nu kun solgt lokalt.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.