Det sker: Åbning af DTU Center for Hygiejnisk Design

Det nye center er stiftet med henblik på at kombinere forskning, uddannelse og rådgivning inden for hygiejnisk design og kan i praksis teste og godkende virksomheders udstyr til fødevareproduktion.

Se

.

DTU Center for Hygiejnisk Design er etableret i et samarbejde mellem DTU Fødevareinstituttet og Innovationsfabrikken IPU. Med fokus på hygiejnisk design vil centret rådgive biotech- og fødevareindustrien, teste og godkende udstyr til fødevareproduktion, deltage i forskningsprojekter, bidrage med undervisning til ingeniørstuderende og tilbyde kurser til fødevarevirksomheder og myndigheder.

Det nye center har status som officielt EHEDG testcenter i Danmark og er ved at blive akkrediteret af DANAK til hygiejnecertificering af produktionsudstyr. EHEDG, European Hygienic Engineering and Design Group, er et europæisk konsortium af udstyrsproducenter, fødevarevirksomheder, forskningsinstitutioner og myndigheder.