I årevis slog antallet af bryggerier rekord år efter år.
16 bryggerier i 2002.
128 bryggerier i 2012.
261 bryggerier i 2022.
Men 2022 blev den opadgående kurves top – herefter begyndte antallet af bryggerier at falde.
- Det er blevet et andet marked. Før var der en guldfebertilstand, og hvis du kunne brygge en øl, der smagte godt, så kunn...
Fra guldfeber til krise: - Fortsætter man med status quo, tror jeg, risikoen for at gå konkurs er ret stor
Bryggerimarkedet er under pres, og Philip Hulgaard ser fire mulige veje for dem, der vil tilpasse sig udviklingen
Philip Hulgaard ser en stor risiko for, at mikrobryggerier går konkurs i et modnet marked. Linda Kastrup/Ritzau Scanpix
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement
