Rødkål hitter på julebordet

Rødkål er for ni ud af ti en klassiker på julebordet, viser ny analyse.

Af Kamilla B. Hansen

11. december 2013 10:08

En ny analyse fra Landbrug & Fødevarer viser, at ni ud af ti danskere spiser rødkål til jul. Det skriver FoodCulture.

Og den klassiske kål er populær i alle aldersgrupper, men blandt de 50-70 årige svarer hele 96 procent, at de har rødkål på bordet i julen.

Men om kålen købes på glas i supermarkedet eller om den er hjemmelavet afhænger af, hvor i landet du bor. I analysen svarer halvdelen, at de køber færdiglavet rødkål, mens lidt flere end hver fjerde dansker laver rødkålen selv. Knap hver femte gør begge dele, skriver FoodCulture.

Kigger man på tendensen i et nationalt perspektiv, så snitter, krydrer og varmer dobbelt så mange forbrugere rødkålen i Region Hovedstaden, mens cirka 65 procent i Region Nordjylland køber færdiglavet rødkål.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.