Hos Rose Poultry står ledelsen midt i en markedsbevægelse, der har rykket balancen i hele værdikæden.
Efterspørgslen på kylling er eksploderet, fødevarepriserne har ændret forbrugernes valg, og kapaciteten er blevet en strategisk flaskehals.
Op mod årets afslutning sætter vi fokus på de store bevægelser, udfordringer og tendenser i fødevarebranchen – fortalt af dem, der sidder tæt på beslutningerne.
BREAKING