Det sker: Enzymer i fødevarer

Fødevarenetværket Inspire inviterer alle fra forskning og industri til en eftermiddag i selskab med verdens førende enzymproducenter.

Af Redaktionen

10. januar 2014 10:28

Torsdag den 23. januar kl. 13-17, afholder Inspire inspirationsdag om mulighederne for brug af enzymer i fødevarer.

På dagen præsenterer nogle af verdens største enzymproducenter, de enzymer, der typisk anvendes til fødevarer. Der er i foevejen udvalgt emner som forbedret bagekvalitet, reduktion af fouling, og nye enzymer designet til fremstilling af fødevareingredienser mm.

Du kan se dagens program og tilmelding her

Tilmelding er nødvendig.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.