De danske kreaturslagterier står over for en voksende udfordring. Til trods for at de betaler historisk høje priser for slagtekvæg til landmændene, bliver der sendt stadig flere kalve ud af landet.
- Det ser jeg da på med bekymring, siger ejerleder Lars Andersen fra Danmarks næststørste kreaturslagteri Himmerlandskød.