23948sdkhjf

Naturmælk i nyt samarbejde

Råmælksoste og andre kvalitetsoste fra det lille Osteri Hinge relanceres nu til hele Danmark.

Mange danskere har stiftet bekendtskab med italienske og franske råmælksoste – og nu vil Naturmælk starte en produktion på det lille økologiske Osteri Hinge af navnlig råmælksoste.

Målet er, at danskerne skal kunne købe et udvalg af såvel dansk producerede, økologiske råmælksoste samt andre specialoste produceret på det lille osteri.

Bliver andelshavere i Naturmælk
Osteriet, der tilhører Erene og Evald Vestergaard, er beliggende i Kjellerup i Midtjylland og vil fremover drives af det sønderjyske mejeri Naturmælk. Erene og Evald Vestergaard bliver med aftalen andelshavere i Naturmælk fra januar 2015. Mejerichef Leif Friis Jørgensen Naturmælk udtaler:

Læs også: Så er nyt ostemejeri på banen

- Ved at indgå en aftale med Osteriet Hinge kan vi tilbyde blandt andet råmælksoste til de danske restauranter og forbrugere, hvor disse produkter er et fint supplement til de kvalitetsprodukter, vi i forvejen producerer og er kendte for. Vi ved, at mange danskere gerne vil den gode smag, og at der er en naturlig efterspørgsel efter gode danske kvalitetsprodukter med et håndværksmæssigt islæt – og alle tre parametre er en vigtig ”ingrediens” i ostene fra Osteriet Hinge.

Læs også: Opkøb præger Naturmælk-regnskab

- Ved at Naturmælk nu snart kan udbyde et økologisk råmælkssortiment af oste, er en drøm, der snart bliver til virkelighed - en drøm vi på det sønderjyske mejeri har haft igennem en del år. Hinge og Naturmælk har flere fællestræk, idet blandt andet selve fundamentet for at fremstille produkter, sker på baggrund af den gode råvare ”mælken” tilsat en god portion håndværk for at opnå et optimalt produkt og en god smag, fortsætter Leif Friis Jørgensen.

Fakta
Osteriet Hinge er etableret i 2000 og har en årlig mælkeproduktion på 1.300.000 kg, som kommer fra 160 økologiske køer. Har haft økologisk mælkeproduktion siden 1995.

Naturmælk er grundlagt i 1994 og har i dag 31 andelshavere og en årlig mælkeproduktion på 31 mio. kg.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Også Lantmännen Unibake truet med giftbrev

Fransk opkøb sikrer fremgang til Royal Unibrew

Viborg Bryghus klar med store planer

Vil flytte, udvide og hente hele produktionen hjem

Efter mere end 100 butikslukninger: Nu vil Fakta ekspandere igen

Rekordoverskud hos Beck Pack Systems

1

Nyt madlaboratorium skal rekruttere unge til fødevarebranchen

Nyhedsbrev

460 millioner skal få dårlige arbejdsforhold frem i lyset

Online Avis Arkiv

Danske fødevarefirmaer truet med mystisk pulver

I udlandet har madproducenter fået lignende breve

Danish Crown udsat for afpresning med gift

Årets første Samsø-kartofler solgt for 36.000 kroner

Easyfood fortsætter væksten både her og der

Omsætningen nu pænt over de 300 millioner kroner

Coca-Colas salg overrasker

Nu skal man drikke flere øller for at blive fuld

Alkoholstyrken i dansk øl falder – bryggerierne fokuserer på nydelse frem for beruselse

Mad-iværksættere kan vinde penge i Aarhus

Nestlé vokser videre med nye produkter

Coop.dk går i økokrig

Netsupermarked ramt af leverandørkonkurs

Ugens grin: Mindst holdbar til ...

Beiers chokolader hårdt ramt af solen

Landmad.dk får comeback

Toms Gruppen mistede næsten 10 millioner

Sultne kinesere sender slagterier på overarbejde i påsken

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Skagenfood: Salget steg, men overskuddet faldt

Søstjerner kan blive næste ingrediens i fiskeolie-piller

Forkerte kerner endte i hvidkålssalat

Bryghus giver bærproducent store drømme

København lancerer ny, ambitiøs fødevarestrategi

Stryhns debuterer som øko-producent

Kølevirksomhed investerer millioner

Hov - der var gluten i glutenfri fisk

Crowdfunding: Halv million til Vilsund Blue på 21 minutter

Sildekrig: Fyn og Bornholm strides om ’Christiansø’

Sushi-kæde lukker for at redde havet

Mayonnaise ramt af skimmelvækst

Økologiske marker fylder snart lige så meget som Fyn

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Flowswitch med 2 måle områder/udgange

Tre temadage på DiaLabXpo

April nyhedsmail fra KE Fibertec

Besøg KNECHT på IFFA hal 8.0 stand F20

Kom nemt igang med Siemens MindSphere

Spændelement for glatte aksler og rør

Kæmpe brandgardin til Svinkløv badehotel

Specialbygget containerbar med tagterrasse til Tivoli København

Rensning af udstyr som forebyggende vedligehold

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

SMC udvider teamet af Key Account Managers

Kom med Siemens på Innovation Tour

Husk at tilmelde dig til teknologimesse i Billund

Velkommen til endnu en GS1 Medlemsdag

Beskyt personale og udstyr

Marechal stiksystem PF-serien til sværindustri

KLA Dynamisk glidestangsvægt

Alflow blandt de mest kreditværdige virksomheder i Danmark

Vi skal lære af hinanden

Gør udviklingen af fødevarer datadreven

Jobopslag: Servicetekniker - Kraner og Løftegrej (Trekantområdet og Østjyll...

Konference i Hydrogenteknologi 7. Wasserstofftag - 2019 Deutsches Centrum f...

RPC Superfos fabrik i Randers fejrer vigtig milepæl

Ringspann® præcision

PL og RAADVAD professional KNIVE flytter sammen

Send til en kollega

0.171