23948sdkhjf

Naturmælk i nyt samarbejde

Råmælksoste og andre kvalitetsoste fra det lille Osteri Hinge relanceres nu til hele Danmark.

Mange danskere har stiftet bekendtskab med italienske og franske råmælksoste – og nu vil Naturmælk starte en produktion på det lille økologiske Osteri Hinge af navnlig råmælksoste.

Målet er, at danskerne skal kunne købe et udvalg af såvel dansk producerede, økologiske råmælksoste samt andre specialoste produceret på det lille osteri.

Bliver andelshavere i Naturmælk
Osteriet, der tilhører Erene og Evald Vestergaard, er beliggende i Kjellerup i Midtjylland og vil fremover drives af det sønderjyske mejeri Naturmælk. Erene og Evald Vestergaard bliver med aftalen andelshavere i Naturmælk fra januar 2015. Mejerichef Leif Friis Jørgensen Naturmælk udtaler:

Læs også: Så er nyt ostemejeri på banen

- Ved at indgå en aftale med Osteriet Hinge kan vi tilbyde blandt andet råmælksoste til de danske restauranter og forbrugere, hvor disse produkter er et fint supplement til de kvalitetsprodukter, vi i forvejen producerer og er kendte for. Vi ved, at mange danskere gerne vil den gode smag, og at der er en naturlig efterspørgsel efter gode danske kvalitetsprodukter med et håndværksmæssigt islæt – og alle tre parametre er en vigtig ”ingrediens” i ostene fra Osteriet Hinge.

Læs også: Opkøb præger Naturmælk-regnskab

- Ved at Naturmælk nu snart kan udbyde et økologisk råmælkssortiment af oste, er en drøm, der snart bliver til virkelighed - en drøm vi på det sønderjyske mejeri har haft igennem en del år. Hinge og Naturmælk har flere fællestræk, idet blandt andet selve fundamentet for at fremstille produkter, sker på baggrund af den gode råvare ”mælken” tilsat en god portion håndværk for at opnå et optimalt produkt og en god smag, fortsætter Leif Friis Jørgensen.

Fakta
Osteriet Hinge er etableret i 2000 og har en årlig mælkeproduktion på 1.300.000 kg, som kommer fra 160 økologiske køer. Har haft økologisk mælkeproduktion siden 1995.

Naturmælk er grundlagt i 1994 og har i dag 31 andelshavere og en årlig mælkeproduktion på 31 mio. kg.
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

156 kilo Aalbæk-snacks kaldt retur

Økomejeri fik bøde for dårlig hygiejne

Ny lakseterminal på vej op i omdrejninger

Efter seks års fremgang står den danske beskæftigelse stille

Fiskemand erkender kun papirsjusk

Arla på vej med flere plantebaserede fødevarer

Nyhedsbrev

15.114 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Meyers Køkken køber 3.000 frokostkunder

Online Avis Arkiv

Defco-familie får lov at blive efter salg

Ø-destilleri vil ud til hele landet

Arla skal have ny kommunikationsdirektør

Smør, mælk og marcipanbrød på toppen af dansk imageliste

Virksomhederne er klar til besøg, men folkeskolerne kommer ikke

Konkursramt pålægsfabrik er reddet

København styrker sin ambitiøse mad-indsats

Fødevarestyrelsen advarer mod ulovlig fiskehandler

Venner er hoppet med på ginvognen

Ugens grin: Lønforhøjelsen gav bagslag

Fiskefirma afsløret i omfattende fusk

Messe byder på topkokkedyst

Ny forskning kan give bedre fødevarer

Carlsberg overgår nu storebror Heineken i evnen til tjene penge

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Arla scorer kassen på Starbucks-aftale

Food Festival igen klar med Branchefredag

Mejeribranchen: Hvervekampagne har givet bonus

Coop åbner et outlet til restpartier og vin

Grønne udviklingsprojekter får millionstøtte

Eksplosiv vækst hos Sanovo

Rugbrødsbageri igen politianmeldt for dårlig hygiejne

Naturli kigger mod andre sektorer

Kartoffelmelsfabrik fortsætter væksten

Metal fundet i partypølser

Hyldeblomstdrik er kaldt tilbage

SF vil forbyde fransk delikatesse: Det er barbarisk

Budweiser giver vokseværk hos verdens største bryggeri

Kinesisk eksport-bøvl: Danish Crown fyrer på griseslagteri

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Invitation til Inspirationsdagen 12/9

Webinar: Introduktion til Festos nye IP20 remote I/O og controller platform

Kom på forkanten af den teknologiske udvikling

Digitalisering af de ikoniske IKEA-kødboller - den digitale rejse

Klar til at se noget nyt på hi-stand M9540?

Webinar: Værktøj til let og effektiv konfigurering af dit automationsprojekt

Fra CAD-data til digital tvilling

Drønlækre kemikalieskabe fra DENIOS

Effektiv palleomsnøring og en sundere arbejdsstilling

Olie/luft køler Type OAC fra KTR

Generatorer med høj pålidelighed og performance

Nyt i sortimentet - Nuova Simonelli espressomaskiner

Hvad er det egentligt, vi laver?

Robot-træf 2019

Kom nu ´Mulle... Du vil jo gerne være med i hulen ikk' Mulle?

Ønsker De service uden bindende kontrakter?

Process Engineering A/S er for andet år i træk blevet Great Place to Work®-certificeret!

Besøg hos medlemsvirksomhed AluSteel A/S

inmsystems A/S styrker IT-sikkerheden med ISO27001

Støbning af produkter i gummi (f.eks. i EPDM og Silikone)

Studerende på Aarhus Maskinmesterskole får 70 % mere plads til projekter

TYTAN gruppeafbrydere kan nu fås hos Ara-El

Bliver selvscanning en succes?

EL:CON indgår serviceaftale med Fitness World på landsplan

Hvordan adskiller Deep Learning sig fra traditionel vision

Send til en kollega

0.197