Den kraftige vækst i den globale mælkeproduktion er begyndt at aftage, og det kan mærkes på de danske afregningspriser, der er steget godt 11 pct. siden marts.
Det fremgår af et nyt markedsperspektiv fra Landbrug & Fødevarer.
I anden halvdel af 2025 begyndte mælkeproduktionen at stige markant, og i december var den 5,2 pct. højere end året før. Og det høje niveau fortsatte i årets første måneder.