Kvægslagteriet i Jægergårdsgade i Aarhus centrum er kommet ud med et underskud på 70.000 kroner ud af en omsætning på 42 millioner kroner. Det skriver FødevareWatch, der har indsigt i det seneste årsregnskab.
Ifølge Watch-mediet vurder ledelsen resultatet som "værende utilfredsstillende". De seneste ti år har selskabet sluttet året i plus.
Frem til årsskiftet var der to ejere af Aarhus Slagtehus, henholdsvis DLK og Skare Beef. Men andelshaverne i DLK besluttede i efteråret at afhænde sine aktiviteter til Skare Beef med virkning fra 1.januar i år. Slagtedyrene blev i forvejen primært afsat til Skares forarbejdningsfabrikker i Vejen og Christiansfeld og nu fungerer Aarhus Slagtehus således udelukkende som SkareGruppens danske kreaturslagteri.
Aarhus Slagtehus beskæftiger pt. 50 medarbejdere og har en kapacitet på ca. 1400 kreaturer om ugen.
BREAKING