Dansk bacon hitter i Storbritannien

Hver femte baconskive i Storbritannien stammer fra Danmark og dermed holder vi fortsat førerpositionen som briternes foretrukne baconeksportør. Det skriver Børsen i dag.

- Det er først og fremmest det magre back bacon – det, vi på dansk kalder koteletbacon – vi sælger til Storbritannien. Dansk bacon har ry for at være af høj og stabil kvalitet, siger Søren Tinggaard, underdirektør i Danish Crown, til avisen.

Lande som Holland og Tyskland har også stor eksport af bacon til Storbritannien, men modsat Danish Crown er det primært til salg engros, hvor Danish Crown sælger direkte til detailhandlen.