Ny chokoladefabrik rykker på ældrecenter i Hvalsø

Chokolademester Mikkel Friis-Holm hiver produktionen hjem fra Frankrig og etablerer chokoladefabrik i det tidligere produktionskøkken hos Hvalsø Ældrecenter.

Af Maria Berg Badstue Pedersen

25. september 2014 10:56

Hvis alt går efter planen vil den verdensberømte og prisbelønnede chokolademester Mikkel Friis-Holm kunne producere chokolade på sin nye fabrik i produktionskøkkenet på Hvalsø Ældrecenter allerede i det nye år. Det skriver SN.dk

For øjeblikket produceres chokoladen i Frankrig men fra 2015 kan den altså også produceres i Hvalsø, hvilket er en drøm der går i opfyldelse.

- Alle tilladelser er givet; det er afklaret, og der skulle ikke være mere til hinder for, at jeg får indkøbt maskinerne til produktionen, siger en meget glad Mikkel Friis-Holm til Dagbladet Roskilde.

Der skal investeres 5 mio kr. i chokoladeproduktionen og en stribe investorer har allerede meldt sig på banen.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.