En ny fødevareanalyse fra Landbrug & Fødevarer afslører, at eksporten af kartofler er steget markant. Fra 2004 til og med 2013 steg eksporten med 50 procent. Værdien af den danske kartoffeleksport var i 2013 874 mio. kr., hvilket er 60 procent højere end i 2004.
Halvdelen af eksporten er spisekartofler og de største markeder er Sverige efterfulgt af Tyskland og Norge. Sidstenævnte med den største vækst med en eksport i 2013 på 16.000 tons over tallet for 2004.
- Det seneste årti er den generelle efterspørgsel efter kartoffelprodukter steget i verden. Denne globale tendens er gunstig for de danske producenter af kartoffelprodukter. Og tallene for eksporten af danske produkter viser også, at kartoffelproducenterne har øget deres eksport betydeligt det seneste årti. Den forventede vækst i forbruget af frosne kartofler - og kartoffelforbruget alt i alt - giver rigtig gode muligheder for afsætning af danske kartofler på nye markeder, skriver Landbrug & Fødevarer.
BREAKING