Nyt hjorteslagteri i Thy

Galgebakkens Hjortefarm i Hassing i Thy har netop indviet sit eget slagteri med slagtningen af 19 hjorte.

Af Maria Berg Badstue Pedersen

22. oktober 2014 12:15

Ud over egen avl vil ejer Nicolai Therkildsen også tilbyde at slagte for jægere i området på sit nyetablerede slagteri, som blev indviet i år, skriver Thisted Dagblad,

Galgebakkens Hjorteslagteri er blevet medlem Regional Madkultur Thy-Mors og har derigennem indgået en aftale med hotelejer Michael Thinggaard i Hurup om at aftage 20 kilo hjortekød om ugen

Udover hjortekød vil Galgebakkens Hjortefarm også sælge spegepølser og røgede dyrekøller, der er fremstillet i samarbejde med en lokal slagter.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.