Premier Is henter international anerkendelse for citronfromage
En guldmedalje, en ærespris og internationale dommeres anerkendelse til Polar Is Citronfromagen ved Food Contest i sidste uge.
Ismester hos Premier Is, Peter Kofoed, med diplom og fromage. Foto: Premier Is
Af Bedømmelsen af isen blev foretaget af fem dommere, heraf to fra Island, en fra Norge og to fra Danmark. Dommerne vurderede emballagen, mærkningen og produktets konsistens. Til sidst blev produktet bedømt individuelt af alle dommerne på duft og smag.
- Der findes vel næppe noget mere klassisk dansk end en god gammeldags citronfromage på dessertbordet. Vi er meget stolte af, at fem internationale fagfolk har bedømt vores citronfromage så flot, siger en glad ismester Peter Kofoed fra Premier Is og fortsætter:
- Vores Polar citronfromage er et resultat af årtiers arbejde med gode råvarer og godt håndværk, så det er en kæmpe skulderklap med en sådan anerkendelse fra folk i faget, slutter Ismesteren fra Premier Is.
