Gasa Nordgrønt, der står for 80 procent af salget af de danske økoæbler har siden 1. august solgt 510 tons økologiske æbler, hvilket er en pæn stigning sammenlignet med samme periode sidste år, hvor man solgt 326 tons æbler, skriver Landbrug & Fødevarer.
Og da høsten af økologiske æbler kun var på 550 tons økologiske æbler i år, skønner Gasa Nordgrønt, at der i løbet af få uger vil være udsolgt af økoæblerne i de danske butikker.
Hos Landbrug & Fødevarer glæder den store efterspørgsel økologichef Kirsten Lund Jensen og hun håber at netop den stigende efterspørgsel vil resultere i en større hjemlig produktion.
- Økoæbler er dyrere at producere og koster derfor mere ude i butikkerne. Men når forbrugerne øger efterspørgslen, åbner det op for at dyrke flere, siger økologichefen.
BREAKING