23948sdkhjf

Nu skal der laves en jumbo-musling

Ny musling bliver efter planen 20 procent større end de normale blåmuslinger

Dansk Skaldyrcenter i Nykøbing skal forsøge at udvikle en jumbo-musling, til gavn for salget af blåmuslinger opdrættet på line, skriver NORDJYSKE Stiftstidende.

Hvor der normalt går 60 blåmuslinger på et kilo, er målet 50 muslinger for jumbo-muslingen.

Planen er del af et stort projekt om udvikling af produktionen af linemuslinger. Sæsonen skal forlænges, så linemuslinger - der nu er øko-mærkede - for alvor kan vinde markedsandele i Danmark, skriver avisen.

Læs også: Velpolsterede muslinger giver glade producenter

Dansk Skaldyrcenter og partnerne Vilsund Blue og Seafood Limfjord har til projektet fået en bevilling på godt 4,5 millioner kroner af NaturErhvervstyrelsens Grønt Udviklings- og DemonstrationsProgram.

Et andet projekt styret af Dansk Skaldyrcenter, nemlig anvendelse af søstjerner til foderformål, får 5,5 millioner fra samme program.
Mere om: Muslinger
Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Falengreen køber sig til mere convenience

Opkøbet af Q Foods skal styrke Falengreens position på det vigtige convenience-marked

Sønderjysk slagter er rykket ind i alle Lidl-butikker

Sprøjter sig til holdbarhed: Californisk plantebelægning skal testes i Danmark

Brancheorganisation: Kokkes forhold kan let kontrolleres

Brygmester med ny teknologi: I princippet kan jeg sidde derhjemme og sætte det hele i gang

Dansk fødevareeksport på rekordkurs

Nyhedsbrev

15.285 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

103 millioner skal bane vejen til fremtidens fødevareforskning

Online Avis Arkiv

Dekanter-teknologi løftes til nye højder

Tilflytter: Sagsbehandlerne har forstand på fødevarer

Fødevarevirksomhederne flokkes om Vejen

Kommunen er ved at opbygge en decideret fødevareklynge i det sønderjyske

Ugens grin: Når tømreren har fri ...

Gammelt bryghus bliver omdannet til Bryggekulturens Hus

Topmoderne ølbrygning: De glæder sig helt vildt i Thisted

"Helt vildt": Årets danske bryggeri er Åben

10.000 chokoladejulekalendere tilbagekaldt - smager af pap

Rekord: 380 julebryg fra de danske bryggerier

Eksporten af økologi falder efter 12 år med fremgang

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Ny manual giver 60 siders bud på fremtidens emballage

Danish Crown vil investere 1,6 mia. kroner

Tyggegummi skal hjælpe kvinder med at blive gravide

Allerede nu sætter 2019 konkursrekord

Nu skal fremtidens fødevarer være helt sikre

Han tjener millioner på "verdens bedste bøf"

Kyllingekød trækkes tilbage - solgt over hele landet

Illegale ansatte: Ny finanslov fordobler bødestraffen

Det Danske Madhus vandt alligevel madkrigen

Lukket anlæg recirkulerer 98 procent af vandet

Svineavlere går imod Danish Crowns klimaindsats

Ægtepar fik millioner for sodavandssucces

1

Coop inviterer små mad-producenter til gratis seminar

Danish Crown Foods har nu ny direktør i Danmark

Trods konkurs: Slagtehus fortsætter

Ny fødevareimportør klar i Køge

Takeaway: Wolt har fart på

Ny whisky er lagret på øl-fade

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Process Engineering løfter flere opgaver i slagteribranchen

Mirit Glas tilbyder Glasvarer efter opgave

Ny megatrend 2020: Bekæmp antibiotikaresistens

Fjern statisk elektricitet på rør, kabler, slanger m.m.

Hvordan finder du vej til ISO 45001?

Sæt konkrete mål for dine første 100 dage

Ara-El ApS præsenterer Finder Master interface modul med serie 39 interface relæer.

Hurtig levering af PEEK

Lækker din pumpe? Eller ophober den snavs?

GRATIS webinar på 30 minutter

Rebild Kommune mindsker madspild med Dankost Pro

Fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

+6.650 har allerede ét - skal du ikke også have et login?

Fendere og fendersystemer fra WILLBRANDT Gummiteknik

Energibesparende alternativ til snekkegear!

Konfigurer dine kapslinger og prisforespørgsler online

Munchere (neddelere) i høj kvalitet fra AxFlow

Copenhagen Pump fører Allweiler slangepumper

Kompakt AirLINE ventilø fra Burkert

Få den rigtige pris på el pr. kWh HVER gang

Undgå sammenklæbning, itu-rivning, støv, gnister, stød m.m.

IP67 Profinet switch til hårde miljøer

Version 6 af BRC Packaging and Packaging Materials

Støddæmper hjælper julemanden!

Gravlund Industrigummi sætter omsætningsrekord

Send til en kollega

0.332