Sushi-kæden Letz Sushi har fået en bøde på 350.000 kroner for at have brugt illegal arbejdskraft i 16 tilfælde i perioden fra december 2010 til februar 2013.
Det skriver Metroxpress, som har gennemgået en aktindsigt givet til fagbladet 3F af Københavns Politi.
Politiet har i flere tilfælde taget udenlandske studerende i at arbejde over 300 timer om måneden i sushibranchen. I 14 tilfælde arbejdede udenlandske studerende - typisk kinesiske - mere end de tilladte 15 timer om ugen, og i to tilfælde var kinesere ansat uden arbejdstilladelse, fremgår det af bladets gennemgang.
Hos Letz Sushi, som dynekongen Lars Larsen ejer halvdelen af, er direktør og medejer Louise Ertmann Baunsgaard ikke enig i ”politiets vurdering”.
- Vi har valgt at betale bøden, da vi ikke kan dokumentere, at vi har overholdt reglerne, skriver hun i en mail til Metroxpress og henviser til, at Letz Sushis gamle lønsystem ikke indeholdt oplysninger om, hvornår på måneden medarbejderne var på arbejde.
Letz Sushi har 11 restauranter i hovedstadsområdet.
BREAKING