Slut med slemme rejer i Bilka, Føtex og Netto
Nu skal det dokumenteres, at varmtvandsrejer er opdrættet forsvarligt
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Dansk Supermarked har en målsætning om kun at sælge dokumenteret ansvarligt producerede fisk og skaldyr i sine butikker, og de ASC-mærkede rejer skal afløse de ofte miljøbelastende varmtvandsrejer, der sælges under navne som ”tigerrejer”, ”vannameirejer” og ”kæmperejer”.
- Kæmperejer er meget populære blandt vores kunder, men de er samtidig også problematiske for miljøet, og derfor har vi virkelig set frem til, at de første rejefarme i Asien skulle blive ASC-certificerede, så vi kunne få rejerne i vores sortiment. Nu kan vi endelig tilbyde et produkt, der ikke er med til at ødelægge de områder, rejerne opdrættes i, og samtidig er vi med til at støtte udviklingen i de lande, vi køber dem fra, siger Dansk Supermarkeds CSR-chef, Helene Regnell.
Glæde hos WWF Verdensnaturfonden
Dansk Supermarked er ikke alene om at glæde sig over, at de ASC-mærkede rejer er kommet på markedet. Hos WWF Verdensnaturfonden udtrykker generalsekretær Gitte Seeberg stor begejstring for, at landets største detailhandelsvirksomhed tager ansvar på området og skifter sortimentet ud med ansvarlige produkter.
- Det er suverænt, at Dansk Supermarked gør rent bord og fra uge 17 kun efterspørger miljømærkede varmtvandsrejer. Det er en milepæl frem mod virksomhedens mål om udelukkende forhandle certificerede fisk- og skaldyrsprodukter. Hvis alle gjorde, som Dansk Supermarked gør på dette område, ville det virkelig batte, siger hun.
Når de første rejer kommer på hylderne i uge 17, bliver de rejer, der ikke bærer ASC-mærket, udfaset fra sortimentet i både Bilka, Føtex og Netto.
De varmtvandsrejer, der sælges på det danske marked, stammer primært fra opdrætsanlæg i Sydøstasien. Rejerne bliver ofte opdrættet på måder, der forurener og udpiner miljøet omkring rejefarmene. Dermed udgør de en betydelig trussel mod følsomme naturområder, for eksempel mangroveskove og floddeltaer, der bliver ødelagt og forurenet for at give plads til rejefarmene. Dammene forurenes ofte så kraftigt, at de kun kan bruges i kort tid, hvilket betyder, at man må bygge nye damme på bekostning af miljøet og mangroveskovene. I dag er 35-40 procent af verdens mangroveskove ryddet på grund af rejefarme, fremgår det af WWF Verdensnaturfondens Fiskeguide.
Lang række af krav
ASC (Aquaculture Stewardship Council) er en international, uafhængig non-profitorganisation, som håndterer global certificering af bæredygtig og ansvarlig akvakultur.
ASC-mærkede dambrug skal:
- Begrænse anvendelsen af antibiotika
- Undgå stressede og syge fisk, der kan smitte vilde bestande
- Begrænse forbruget af ferskvand og energi til vandpumper
- Benytte fiskefoder, der ikke er produceret af overfiskede arter
- Undgå ændringer af hav- eller landmiljø omkring dambrugene
- Sikre at produktionen sker med hensyntagen til arbejdsmiljø og lokalsamfundet.