Ny kæde vil åbne 50 butikker
Landmad.dk satser på landsdækkende koncept
Foto:Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Landmad.dk vil ud over at sælge masser af lokale fødevarer forsyne butikkerne med indbyggede caféer.
Bag landmad.dk står Louise Dolmer, som for cirka tre år siden åbnede en gårdbutik på familiens gård. Siden er også en butik i Grenaa og en netbutik kommet til, og de danner baggrund for det franchisekoncept, som landmad.dk nu forsøger at rekruttere franchisetagere til. Ambitionen er at nå 50 butikker inden for fem år.
Købmandskab i maven
- Det skal være folk, der har købmandskab i maven, men også i høj grad nogen, der tror på det lokale og brænder for at bruge de her råvarer og arbejde sammen med de producenter og landmænd. Det er et koncept, hvor man har rigtig meget berøring med mennesker, siger Louise Dolmer til detailfolk.dk.
Hendes plan er at folde konceptet ud i byer med over 20.000 indbyggere, ligesom hun forventer, at større byer som Aarhus og København sagtens kan huse flere butikker.
