Missionen er klar for Gourmet Bornholm, sammenslutningen af fødevareproducenter på Bornholm: Kendskabet til de bornholmske fødevarer skal udbredes.
Det skal ske gennem et samarbejde med kommunen og Bornholms Landbrug samt det nye Madkulturhus, som er på vej, skriver tv2bornholm.dk i forbindelse med Gourmet Bornholms generalforsamling torsdag aften..
Madkulturhuset skal være med til at sikre, at de bornholmske produkter bliver kendte.
- Programmet er allerede ved at blive fyldt godt op til sæsonen. Vi får travlt, når vi åbner, men det bliver spændende, siger den daglige leder af Madkulturhuset, Mikkel Bach-Jensen, til tv-stationen.
På programmet er blandt andet en brændevinsfestival.