Velpolsterede muslinger giver glade producenter

Muslingerne i Limfjorden er usædvanligt kødholdige i år. Muslingeproducenterne jubler.

Af Maria Berg Badstue Pedersen

26. marts 2015 13:11

Annonce

Forårets fiskeri efter muslinger i Limfjorden har fået en god start, skriver P4 Midt & Vest.

Fiskeriet er nemlig præget af hurtige laster og fine kødprocenter.

- Med en kødprocent på 20, som vi ligger på lige nu, så er der 200 kilo kød til fabrikkerne i en last på et ton rensede muslinger. Og det er godt, siger Limfjordsfiskernes formand Bo Kjeldgaard.

Annonce

Også priserne på muslinger vækker glæde. De er steget med 20-25 procent siden sidste år.

Der er omkring 30 aktive muslingefartøjer på Limfjorden og op mod 300 arbejdspladser er afhængige af fiskeriet.

Annonce

Originalartikel
Annonce

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.