Hos Toms er chokolade og chili spændende ingredienser sammen, skriver Berlingske Business, der i en række artikler har sat fokus på fremtidens fødevarer.
- De klassiske produkter vil være uforandrede, for de smager jo godt, og selvom der af og til kommer en ny variant ændrer vi ikke på de originale. Det er primært inden for vores high end produkter i toppen af markedet, at vi laver produktudvikling, for det er også her markedet udvider sig, siger innovationsdirektør Lars Christensen til avisen.
Ifølge innovationsdirektøren vil chokoladen derfor i fremtiden opleve en renæssance, hvor man først fokuserer på, at det skal være et kvalitetsprodukt og derefter benytter det i nye sammenhænge og som tilbehør til nye retter.
BREAKING