Slagterigigant vil forædle kødet

Danish Crown lytter til forbrugerne og vil i fremtiden satse på at gøre kødet let at tilberede og med mere smag.

Af Kamilla B. Hansen

26. marts 2008 09:36

Fremtidens forbruger har mindre tid til at forberede maden, men ingen ønsker at gå på kompromis med smag og kvalitet.

Danish Crown fokuserer derfor på at forædle kødet fra producentens side til gavn for forbrugerne, fortæller chef for Food Service Henrik Rosbjerg til Berlingske Business.

- I dag i kølediskene er der normalt fyldt op med nogle meget normale skæringer eller fars, men der bliver større og større efterspørgsel på specialudskæringer og produkter, der er marinerede, så det arbejder vi med at udvikle, forklarer Henrik Rosbjerg til avisen.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.